板豆腐 木耳 紅蘿蔔 薑末

辣豆瓣醬 素蠔油 鹽  太白粉

先把板豆腐切小塊放入篩子讓豆腐的水分流完

起油鍋放入薑末 紅蘿蔔 木耳炒香

加入辣豆半根素蠔油再炒香

之後加水煮開後加點鹽

把板豆腐放入煮入味

(這時就要試味道囉!)

最後再勾芡就好囉!!

又是一道下飯的料理

 

麻婆豆腐(素)  

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    Lynn 生 ○ 活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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