今天這道白菜滷是兩星期前做的

白菜滷(素食)  

喔,對了~先說白菜是我媽自己種的

每星期回娘家,我媽都會準備一大~~~~~堆她自己種的菜讓我帶回家

沒農藥又好吃,吃了又安心(謝謝媽咪^^)

準備白菜 乾香菇  紅蘿蔔 豆卷(豆皮或乾的像小球的麵筋)

香菇泡水切絲(香菇水要留)

熱鍋把香菇跟薑絲炒香後,丟入紅蘿蔔炒

再丟入白菜炒(要炒香唷)

再放入香菇水(香菇水不夠再放水)悶

再丟入 豆卷(豆皮或乾的像小球的麵筋)悶

調味

就好嚕~~

 

 

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    Lynn 生 ○ 活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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