白菜滷在我的菜單不知出現過幾次了

今天第一次嘗試了增加蛋酥跟冬粉

少了麵輪或炸過的麵筋球(油耗味為那麼重了)

白菜滷(蛋奶素)  

 

DSC06337.JPG  

 

蛋酥跟冬粉吸了飽飽的濃郁湯汁

好下飯阿

 

白菜 胡蘿蔔 乾香菇(泡水,水留下) 蛋酥 冬粉

記得香菇要炒香

胡蘿蔔要炒出胡蘿蔔素

 

以上

謝謝收看

 

 

 

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    Lynn 生 ○ 活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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