現在才發文,實在有點抽不出時間
上個月身體有點不舒服
整整觀察了要一個半月
然後就是妤過敏 敢冒
再來就是我發燒 敢冒
天氣變化大
大家注意保暖
立冬這天煮了一鍋十全大補
到中藥店買一帖"十全大補"
再來就是加一些"沒有加工"的素食食材
菇類就可以有很多種
(香菇 杏胞菇 鴻禧菇 袖珍菇 白菇.....太多了)
生豆皮 素肉塊
枸杞 紅棗(這我還有在加一些)
十全大補先用大鍋水熬
(素肉塊可以加入一起熬入味)
熬好,把中藥材撈起以免不好入口
再起一鍋子將菇類跟生豆皮炒香
加入十全大補湯跟一碗米酒煮
如不愛酒味的話請把鍋蓋打開讓酒味煮開
不加鹽
就好囉!!
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